Nakládací směs na uzení - 150g (bez soli)

129 Kč 115,18 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
30.5.2024
Možnosti doručení

Nakládací směs na uzení - 150g (bez soli)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Na nakládání vepřové nebo krůtí kýty a následné uzení.
Složení: česnek, černý pepř, cibule, nové koření, koriandr, ledek, jalovcové bobule, bobkový list. 

Návod: Obsah sáčku vysypeme do 12l studené vody přidáme 1,6 kg kuchyňské soli bez jodu. Převaříme a pod poklicí necháme lák vychladnout.
Následně zalijeme maso (maso může být s i bez kostí). Každý den maso otáčíme. Maso musí být celé ponořené 14 až 20 dnů při teplotě kolem 5°C. Po uplynutí doby maso vytáhneme, necháme okapat, pak udíme. Nutné dodržet návod! Maximálně na 12 kg masa.
 

Průměrná výživová hodnota ve 100g výrobků Energetická hodnota:1159kJ/274kcal Tuky:3,5g z toho nasycené mastné kyseliny:0,4g Sacharidy:47,0g z toho cukry:35,0g Bílkoviny:11,1g Sůl:0,0g

Výrobek neobsahuje sůl. 

Alergeny: ne
Hmotnost: 150g
Země původu: Maďarsko
Min. trvanlivost: viz obal nebo etiketa

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Maďarské koření a nakládací směsi
Hmotnost: 0.2 kg
Hmotnost: 150g
Země původu: Maďarsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: